Шарен козунак
Необходими продукти:
700 гр.брашно
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.масло
1/2 кубче мая
350 гр.пр.мляко
ванилия
Шупваме маята с леко затопленото мляко и 1-2 лъж.захар.В купа пресяваме около 400 гр.брашно и добавяме останалата захар..Прибавяме и шупналата мая.Замесваме тесто,като постепенно добавяме разтопеното масло и останалото брашно,докато се оформи меко тесто..Оставя се да втаса за час.Разделя се на фитили според броя на боите (аз използвах само три).Плете се на плитка и се поставя в тавата за печене.Оставя се още 1 час да втаса и се пече.
700 гр.брашно
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.масло
1/2 кубче мая
350 гр.пр.мляко
ванилия
Шупваме маята с леко затопленото мляко и 1-2 лъж.захар.В купа пресяваме около 400 гр.брашно и добавяме останалата захар..Прибавяме и шупналата мая.Замесваме тесто,като постепенно добавяме разтопеното масло и останалото брашно,докато се оформи меко тесто..Оставя се да втаса за час.Разделя се на фитили според броя на боите (аз използвах само три).Плете се на плитка и се поставя в тавата за печене.Оставя се още 1 час да втаса и се пече.
Коментари
Публикуване на коментар