Ореховки

                          Необходими продукти:

                                   1 ч.ч.орехи
                               1/2 ч.ч пудра захар
                                   1 суп.л.какао
                                   1 белтък

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбиваме белтъка.На мен ми беше по-лесно с миксер,но може и с телена бъркалка.

Добавяме постепенно пудрата захар и продължаваме с разбиването.

След като сме получили пухкава кремообразна смес добавяме смлените орехи и какаото.Доразбиваме докато се получи хомогенна смес.

С кафяна лъжичка гребваме от сместа и слагаме върху хартия за печене.Не е необходимо да има голямо разстояние между ореховките,тъй като не се надуват или разливат.

Това е бройката,която се получава от една доза.Печем в загрята фурна на 180°С за около 10-15мин.