Въздушна салата

Необходими продукти:
1/2 кг.картофи
5-6 бр.кис.краставички
3 моркова
3 сварени яйца
100 гр.кашкавал
100 гр.сирене
100 гр.шунка
1 коф.майонеза
3 суп.л.кис.мляко
сол
1 ч.л.чер.пипер

Начин на приготвяне:
Картофите и морковите се сваряват поотделно в подсолена вода.В дълбока прозрачна купа или тортена форма с падащо дъно започваме да оформяме салатата.Настъргваме 2-3 картофа,според диаметъра на съда.Посоляваме с малко сол.Отгоре се поръсва с кисели краставички нарязани на малки кубчета,след това настъргано сирене и отгоре настъргани моркови.Правим млечния сос като смесваме майонезата с киселото мляко,солта и черния пипер.Заливаме с половината от него върху морковите и продължаваме да редуваме картофи,кашкавал,шунка,сос.Накрая завършваме с настърганите варени яйца.Оставяме в хладилник за 1-2 часа,за да стегне.