Сладкиш"Ябълки и канела"

Необходими продукти:

2 пак.бисквити

2 ябълки

125гр.масло

3 яйца

ванилия

бакпулвер

1 ч.ч.орехи

канела на вкус

1 ч.ч.захар

1 ч.ч.брашно

Начин на приготвяне:

Маслото разтопяваме на водна баня или в микровълнова.Бисквитите смиламе на трохи (в случая аз използвах точилка,понеже ми се счупи мелачката :) )

В купа изсипваме трохите и към тях добавяме разтопеното масло.

Объркваме добре докато всички трохички поемат от маслото.Изсипваме сместа в предварително намазнена тавичка с падащо дъно и притискаме добре,за да се оформи блат.

Ябълките нарязваме на полумесеци и нареждаме върху бисквитената основа и отгоре поръсваме с орехи или стафиди и ръсим с канела.

Започваме приготвянето на кексовата смес.Чукваме яйцата в купа и разбиваме на пяна заедно със захарта.

След това добавяме ванилията и бакпулвера и накрая брашното.Разбиваме докато се получи пухкава кремообразна смес.

Изсипваме получената смес върху ябълките и печем на 180°С до готовност

 като проверяваме с клечка за зъби.

След като изстине поръсваме с пудра захар.