Маслен кекс

Необходими продукти:
1 пак.краве масло
2 ч.ч.захар
4 яйца
1/2 ч.ч.олио
1 ч.ч.пр.мляко
3 ч.ч.брашно
2 ч.л.какао
бакпулвер
ванилия

Маслото със захарта се разбиват до побеляване.Прибавят се олиото,едно по едно яйцата-предварително оставени на стайна температура и млякото.Предварително се смесват сухите съставки без какаото.След това се добавят към течната смес и се разбива докато се получи хомогенна смес.Отделя се 1/3 от кексовата смес и се добавя какаото.Изсипва се в намазана с олио и посипана с брашно тава и се пече на 180°С за около 30 мин.От готовия блат се изрязват формички-звездички.Нареждат се в правоъгълна тавичка предварително намазана с олио плътно една зад друга.Изсипва се кексовото тесто около формичките и се пече на 180°С за около 40-50мин.

Коментари

Популярни публикации