Окрошка

Необходими продукти:

2 бр.яйца
2 бр.краставици
2 бр.картофи
150 гр.шунка
1 вр.зелен лук
1/2 вр.копър
1 л.кефир
сол
чер.пипер

Начин на приготвяне:
Яйцата и картофите се сваряват по отделно.Обелват се и се нарязват на малки кубчета.Останалите продукти също се нарязват на ситно.

Овкусяват се със солта,черния пипер и копъра.

Залива се с кефира и се оставя в хладилник да се охлади.